Curso Psicología de la Alimentación | ISMEC
Formación profesional online

Curso de Psicología de la Alimentación

Comprende por qué comemos como comemos y aprende a intervenir sobre los pensamientos, las emociones, los hábitos y el entorno que condicionan nuestra relación con la alimentación.

2 meses 4 módulos 40 lecciones 100 % online Certificado ISMEC
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Cambiar la alimentación exige comprender emociones, pensamientos, hábitos y contexto.

La psicología de la alimentación estudia los factores mentales, emocionales, sociales y ambientales que influyen en la elección de alimentos, el apetito, la saciedad y la repetición de determinados comportamientos. Comer no responde únicamente al hambre fisiológica: también intervienen el estrés, las creencias, la historia personal, las rutinas, la imagen corporal y el contexto familiar.

Este curso ofrece una visión profesional y práctica para comprender la conducta alimentaria sin simplificaciones ni juicios. Aprenderás a diferenciar hambre física y hambre emocional, identificar desencadenantes, reconocer pensamientos automáticos y acompañar procesos de cambio con objetivos realistas y sostenibles.

Las cuarenta lecciones permiten transformar la teoría en herramientas aplicables: entrevista, registro de hábitos, análisis funcional, comunicación motivacional, planificación de objetivos, prevención de recaídas y diseño de estrategias adaptadas a las necesidades de cada persona.

Esta formación tiene una finalidad educativa. No sustituye la evaluación, el diagnóstico ni el tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria por profesionales sanitarios especializados.

Cuatro competencias para comprender y transformar la conducta alimentaria.

El programa está diseñado para que comprendas los factores psicológicos que influyen en la alimentación y puedas trasladarlos a estrategias prácticas de acompañamiento, motivación y cambio de hábitos.

01

Comprender la conducta alimentaria

Analizarás cómo interactúan hambre, saciedad, emociones, pensamientos, aprendizaje, entorno y experiencias previas en la forma de comer.

02

Detectar el hambre emocional

Aprenderás a reconocer desencadenantes, impulsos, automatismos y patrones de compensación que pueden interferir con una alimentación consciente.

03

Facilitar el cambio de hábitos

Aplicarás herramientas de motivación, definición de objetivos, autorregistro y resolución de obstáculos para favorecer cambios progresivos.

04

Acompañar sin culpa ni juicio

Desarrollarás una comunicación profesional que favorezca la autonomía, la adherencia y una relación más flexible y respetuosa con la comida.

4 módulos y 40 lecciones para dominar la psicología de la alimentación en 2 meses.

Cada módulo contiene diez lecciones que combinan fundamentos psicológicos, emociones, hábitos, motivación, comunicación y aplicación práctica.

01

Fundamentos de la psicología de la alimentación

10 lecciones: conducta alimentaria; hambre y saciedad; aprendizaje y condicionamiento; factores familiares y culturales; creencias sobre la comida; entorno obesogénico; recompensa y placer; toma de decisiones; estigma y culpa; evaluación inicial de hábitos.

02

Emociones, estrés e ingesta emocional

10 lecciones: hambre física y emocional; estrés y apetito; ansiedad y comida; aburrimiento y automatismos; tristeza y compensación; impulsividad; desencadenantes internos y externos; registro emocional; regulación emocional; estrategias alternativas a la ingesta.

03

Imagen corporal, pensamientos y relación con la comida

10 lecciones: imagen corporal; insatisfacción corporal; comparación social; perfeccionismo alimentario; pensamiento dicotómico; prohibición y pérdida de control; culpa después de comer; flexibilidad cognitiva; alimentación consciente; construcción de una relación respetuosa con el cuerpo.

04

Motivación y cambio sostenible de hábitos

10 lecciones: etapas del cambio; motivación interna y externa; entrevista motivacional; objetivos realistas; planificación de acciones; diseño del entorno; autorregistros; resolución de obstáculos; prevención de recaídas; casos prácticos y límites profesionales.

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