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Experto en Ayuno Intermitente.
Autofagia, Flexibilidad Metabólica y Longevidad: Especialización Técnica para España, México, Panamá, Paraguay, Chile, Brasil y Portugal.
¿Qué es la Especialización de Experto en Ayuno Intermitente?
Es un programa técnico de alto nivel diseñado para profesionales que buscan dominar la ciencia de la restricción clínica del tiempo de ingesta. Esta formación analiza los mecanismos moleculares de la autofagia, la regulación de la vía mTOR y el interruptor metabólico de la insulina. Aprenderá a diseñar protocolos de ayuno seguros y personalizados, optimizando la quema de grasas, la claridad cognitiva y la regeneración celular, basándose en la cronobiología y la fisiología humana avanzada.
Estructura del Programa.
La formación se desarrolla de forma intensiva durante 2 meses, dividida en 4 módulos estratégicos con 10 lecciones técnicas cada uno.
Módulo I: Fisiología y Bioquímica del Ayuno.
Historia y evolución del ayuno en la especie humana.
Fisiología del estado de post-absorción y ayuno temprano.
El interruptor metabólico: De la oxidación de glucosa a la de ácidos grasos.
Bioquímica de la Insulina y el Glucagón durante la privación de nutrientes.
El papel de la hormona del crecimiento (GH) en la preservación muscular.
Autofagia: El mecanismo de reciclaje celular de Yoshinori Ohsumi.
Vías de señalización celular: mTOR vs. AMPK.
Sirtuinas y longevidad: El papel del ayuno en la expresión génica.
Neurobiología del ayuno: El factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF).
Adrenalina y noradrenalina: El aumento de la tasa metabólica en el ayuno.
Módulo II: Modalidades y Protocolos de Ayuno.
Alimentación Restringida en el Tiempo (TRE): Protocolos 12/12, 14/10 y 16/8.
Ayuno de 24 horas y el protocolo «One Meal A Day» (OMAD).
Ayuno en días alternos (ADF) y el protocolo 5:2.
Ayunos prolongados (más de 48 horas): Beneficios y precauciones clínicas.
Ayuno imitado (Fasting Mimicking Diet): Ciencia de la restricción calórica.
Crono-ayuno: Sincronización con los ritmos circadianos.
Protocolos para la mejora de la composición corporal y pérdida de grasa.
Ayuno intermitente en el rendimiento deportivo y ganancia de masa muscular.
Gestión de electrolitos y suplementación durante el periodo de ayuno.
Hidratación y bebidas permitidas: Café, té, infusiones y caldos.
Módulo III: Aplicaciones Clínicas y Patologías.
Ayuno intermitente en la Diabetes Tipo 2 y Resistencia a la Insulina.
Abordaje del Síndrome Metabólico y la hipertensión arterial.
Salud Cardiovascular: Perfil lipídico y reducción de la inflamación.
Impacto del ayuno en la microbiota intestinal y permeabilidad.
Salud Hormonal Femenina: Ayuno, fertilidad y ciclo menstrual.
El papel del ayuno en la prevención de enfermedades neurodegenerativas.
Ayuno intermitente y salud tiroidea: Manejo de la T3 inversa.
Soporte nutricional y ayuno en el paciente oncológico.
Inflamación de bajo grado y autoinmunidad: El papel de las citoquinas.
Contraindicaciones absolutas y relativas del ayuno clínico.
Módulo IV: Práctica Clínica y Seguimiento.
Elaboración del historial clínico y evaluación del paciente para ayuno.
Cómo romper el ayuno (Breaking the Fast): La importancia de la primera ingesta.
Gestión del hambre, la ansiedad y el componente psicológico.
Marcadores analíticos para monitorizar el progreso (Insulina basal, HbA1c).
Diseño de planes nutricionales de alta densidad en la ventana de ingesta.
Adaptación metabólica y prevención del estancamiento.
Errores comunes y mitos sobre el metabolismo y la pérdida de músculo.
Ayuno en etapas especiales: Envejecimiento saludable y tercera edad.
Caso clínico real: Reversión de hígado graso y obesidad.
Ética profesional y límites de la intervención en el ayuno.
Inversión y Oferta Especial.
Precio Regular: 1000 €.
Oferta de Especialización: 397 €.
Condición: Válido solo para las próximas 10 matrículas.
Certificación: Diploma Final incluido tras la aprobación satisfactoria de los 4 módulos.
Proceso de Inscripción.
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