Comprender la nutrición cerebral
Relacionarás macronutrientes, vitaminas, minerales, ácidos grasos y compuestos bioactivos con la energía, la plasticidad y la comunicación neuronal.
Formación profesional online
Curso Experto en Neuronutrición
Descubre el arte de cuidar el cerebro y el sistema nervioso mediante una alimentación estratégica, plantas de uso tradicional y suplementos seleccionados con criterio, seguridad y una visión integrativa.
3 meses 6 módulos 60 lecciones 100 % online Certificado ISMEC
Solicitar matrícula Nutrición cerebral integrativa
Cuidar el cerebro exige comprender cómo se relacionan nutrición, metabolismo y sistema nervioso.
La neuronutrición estudia la relación entre los alimentos, los nutrientes y el funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso. La calidad de la alimentación puede influir en la producción de neurotransmisores, la energía cerebral, la respuesta al estrés, el descanso, la memoria, la concentración y el equilibrio emocional.
Este curso propone una visión integrativa y práctica. Aprenderás a reconocer los nutrientes esenciales para la función neurológica, a seleccionar alimentos protectores, a comprender el eje intestino-cerebro y a valorar de forma prudente el uso de plantas y suplementos dentro de una estrategia global.
Las sesenta lecciones están orientadas a transformar la teoría en recursos aplicables: organización de menús, identificación de desequilibrios frecuentes, selección razonada de micronutrientes, prevención de interacciones y elaboración de pautas de apoyo adaptadas a cada persona.
Esta formación tiene una finalidad educativa y no sustituye el diagnóstico, la prescripción ni el tratamiento médico. Los suplementos y las plantas deben utilizarse considerando antecedentes, medicación, dosis, contraindicaciones y posibles interacciones.
Resultados de la formación
Cuatro competencias para aplicar la neuronutrición con criterio.
El programa está diseñado para que comprendas los principales factores nutricionales que influyen en la función cerebral y puedas trasladarlos a estrategias prácticas de alimentación, suplementación y estilo de vida.
Aplicar el eje intestino-cerebro
Comprenderás cómo la microbiota, la permeabilidad intestinal, la inflamación y el metabolismo digestivo pueden influir en el sistema nervioso.
Seleccionar plantas y suplementos
Aprenderás a valorar adaptógenos, plantas nervinas, omega-3, magnesio y otros complementos desde la eficacia, la seguridad y las interacciones.
Diseñar estrategias integrativas
Sabrás organizar pautas de alimentación y estilo de vida para apoyar la memoria, la concentración, el descanso y la respuesta al estrés.
Programa completo
6 módulos y 60 lecciones para dominar la neuronutrición en 3 meses.
Cada módulo contiene diez lecciones que combinan neurobiología, alimentación, micronutrientes, plantas, suplementos, seguridad y aplicación práctica.
Fundamentos de neuronutrición y neurobiología
10 lecciones: organización del sistema nervioso; neuronas y células gliales; neurotransmisores; neuroplasticidad; energía cerebral; barrera hematoencefálica; estrés oxidativo; neuroinflamación; ritmos circadianos; principios de una estrategia neuronutricional.
Macronutrientes y alimentos para el cerebro
10 lecciones: glucosa y estabilidad energética; proteínas y aminoácidos; grasas y membranas neuronales; omega-3; fibra y salud cerebral; verduras y frutas; frutos secos y semillas; legumbres y cereales integrales; hidratación; diseño del plato neuronutricional.
Micronutrientes, neurotransmisores y rendimiento mental
10 lecciones: vitaminas del grupo B; vitamina D; magnesio; zinc; hierro; yodo y selenio; colina; triptófano y serotonina; tirosina y catecolaminas; integración de nutrientes para memoria, atención y concentración.
Eje intestino-cerebro y equilibrio emocional
10 lecciones: microbiota y sistema nervioso; nervio vago; permeabilidad intestinal; inflamación de bajo grado; fermentación y metabolitos; prebióticos; probióticos; alimentación y estrés; relación entre digestión, ánimo y cognición; estrategias prácticas de apoyo intestinal.
Plantas y suplementos para el sistema nervioso
10 lecciones: principios de suplementación responsable; plantas adaptógenas; plantas relajantes; apoyo al descanso; omega-3; magnesio; vitaminas del grupo B; antioxidantes y compuestos neuroprotectores; contraindicaciones e interacciones; criterios para combinar y derivar.
Aplicación práctica y protocolos neuronutricionales
10 lecciones: entrevista y recogida de datos; análisis de hábitos; alimentación para estrés; apoyo nutricional al sueño; memoria y concentración; fatiga mental; envejecimiento cerebral saludable; elaboración de menús; construcción de protocolos integrativos; casos prácticos y límites profesionales.
Matrícula
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