Experto en Dietética Bioenergética China
Trofoterapia, Alquimia de los Alimentos y Equilibrio del Qi: Especialización Técnica para España, México, Panamá, Paraguay, Chile, Brasil y Portugal.
¿Qué es la Especialización de Experto en Dietética Bioenergética China?
Es un programa técnico avanzado que enseña a utilizar los alimentos como herramientas de regulación energética según los principios de la Medicina Tradicional China (MTC). A diferencia de la nutrición convencional centrada en calorías, la Dietética Bioenergética analiza la naturaleza térmica, el sabor, la dirección y el tropismo de cada ingrediente sobre los órganos y meridianos. Aprenderá a diseñar planes alimentarios que no solo nutran el cuerpo físico, sino que equilibren el Yin-Yang, tonifiquen el Qi y transformen la esencia (Jing) para restaurar la salud integral.
Estructura del Programa.
La formación se desarrolla de forma intensiva durante 2 meses, dividida en 4 módulos estratégicos con 10 lecciones técnicas cada uno.
Módulo I: Fundamentos y Teorías Energéticas.
Introducción a la Dietética China: La comida como medicina.
Teoría del Yin y el Yang aplicada a la selección de alimentos.
La Ley de los 5 Elementos (Wu Xing) y su relación con los sabores.
Las Sustancias Vitales: Qi, Sangre (Xue), Líquidos Orgánicos y Jing.
Naturalezas térmicas: Alimentos Fríos, Frescos, Neutros, Tibios y Calientes.
Los 5 Sabores y su acción dinámica: Ácido, Amargo, Dulce, Picante y Salado.
Tropismo: Cómo los alimentos se dirigen a meridianos específicos.
La dirección de la energía: Alimentos ascendentes, descendentes, flotantes y sumergentes.
El Reloj Biológico Chino y los horarios óptimos de ingesta.
La importancia del Qi del Bazo y el Estómago en la transformación (Gu Qi).
Módulo II: Diagnóstico y Clasificación Bioenergética.
Clasificación energética de los Cereales y su poder tonificante.
Legumbres y semillas: El aporte de la esencia a los Riñones.
Verduras y hortalizas: Regulación del movimiento del Hígado.
Frutas: Hidratación de líquidos y aclaramiento del Calor.
Carnes y pescados: Tonificación de la Sangre y el Yang.
Especias y condimentos: El uso de la naturaleza picante para movilizar el Qi.
Productos lácteos y su impacto en la generación de Humedad (Tan).
Endulzantes naturales y el equilibrio del elemento Tierra.
Bebidas e infusiones según la diferenciación de síndromes.
Métodos de cocción y su impacto en la polaridad Yin-Yang del alimento.
Módulo III: Dietoterapia aplicada a Síndromes.
Dieta para el Vacío de Qi: Fatiga, digestión lenta y debilidad.
Abordaje del Vacío de Sangre: Anemia, insomnio y piel seca.
Estrategias para el Vacío de Yang: Sensibilidad al frío y metabolismo bajo.
Nutrición para el Vacío de Yin: Calor por deficiencia, sofocos y ansiedad.
Eliminación de la Humedad (Tan) y Flema: Obesidad y pesadez.
Desbloqueo del Estancamiento de Qi de Hígado: Estrés e irritabilidad.
Aclaramiento de Calor y Fuego: Inflamaciones y cuadros agudos.
Dietoterapia para el Viento interno y externo.
Nutrición en el estancamiento de Sangre (Xue): Dolor y obstrucción.
Adaptación dietética según las estaciones del año.
Módulo IV: Práctica Clínica y Elaboración de Planes.
La entrevista clínica: Observación, lengua y diagnóstico dietético.
Diseño de menús terapéuticos para patologías digestivas.
Protocolos energéticos para el control de peso (Humedad-Calor).
Dietética China aplicada a la salud de la mujer (Ciclo menstrual).
Soporte energético en patologías crónicas y autoinmunes.
Combinaciones prohibidas y sinergias potenciadoras.
Elaboración de caldos medicinales y decocciones terapéuticas.
Psicología de la alimentación desde la perspectiva de los 5 Shen.
Caso clínico real: Resolución de síndrome de vacío de bazo con humedad.
Ética profesional y el papel del consultor en dietética china.
Inversión y Oferta Especial.
Precio Regular: 1000 €.
Oferta de Especialización: 397 €.
Condición: Válido solo para las próximas 10 matrículas.
Certificación: Diploma Final incluido tras la aprobación satisfactoria de los 4 módulos.
Proceso de Inscripción.
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