Fundamentos de Psicología de la Alimentación
Concepto, evolución, objetivos y relación entre procesos psicológicos y conducta alimentaria.
ISMEC · Instituto Superior de Medicina Complementaria
Curso Online de Psicología de la Alimentación
Comprende por qué comemos, cómo influyen las emociones y qué relación existe entre la mente y nuestros hábitos alimentarios.
La alimentación no depende únicamente del hambre fisiológica. Las creencias, las experiencias personales, los mecanismos de recompensa y las relaciones sociales también intervienen en las decisiones alimentarias.
Estudia estos procesos mediante 12 módulos completos en PDF, 12 audioclases y fichas profesionales en PDF, con certificado final emitido por ISMEC.
Matrícula del curso 290 € Materiales digitales y certificado incluidos Pagar mediante PayPal
12 módulos Documentos completos en PDF
12 audioclases Una por cada módulo
Fichas profesionales Material de apoyo en PDF
100 % online Estudio flexible
Certificado ISMEC Al finalizar la formación
Psicología y alimentación
Comer es mucho más que alimentarse
Dos personas pueden tener conocimientos nutricionales semejantes y, sin embargo, mantener comportamientos alimentarios completamente diferentes.
Alimentación emocional
El estrés, el aburrimiento, la tristeza o la soledad pueden influir en las decisiones alimentarias.
Percepción corporal
La autoimagen y las expectativas personales pueden modificar la relación con la comida.
Hábitos aprendidos
Muchas conductas se mantienen por repetición y asociación con situaciones cotidianas.
Objetivos formativos
8 beneficios de estudiar Psicología de la Alimentación
1. Conducta alimentaria
Comprender los factores psicológicos que influyen en la elección de alimentos.
2. Hambre emocional
Diferenciar las necesidades fisiológicas de las motivaciones emocionales.
3. Motivación
Estudiar los procesos relacionados con los cambios de hábitos.
4. Creencias nutricionales
Analizar la influencia de las ideas aprendidas sobre la alimentación.
5. Imagen corporal
Explorar la relación entre percepción del cuerpo y decisiones alimentarias.
6. Relación con la comida
Comprender la culpa, las prohibiciones y las experiencias alimentarias.
7. Escucha profesional
Profundizar en la comprensión de las dificultades relacionadas con los hábitos.
8. Recursos de estudio
Utilizar fichas de exploración y seguimiento de comportamientos alimentarios.
Destinatarios
¿A quién se dirige esta formación?
Nutricionistas y dietistas
Que desean ampliar su comprensión de los factores psicológicos de la alimentación.
Coaches de Salud
Interesados en la motivación, los hábitos y la relación emocional con la comida.
Psicólogos
Que buscan profundizar en los aspectos psicológicos vinculados a la conducta alimentaria.
Naturópatas
Que desean integrar conocimientos sobre comportamiento y experiencia alimentaria.
Profesionales sanitarios
Que trabajan en educación alimentaria y acompañamiento de hábitos de salud.
Estudiantes de salud
Que desean especializar sus conocimientos en psicología y nutrición.
Programa académico
12 módulos en PDF + 12 audioclases
El estudiante recibe cada módulo en formato PDF, acompañado de una audioclase que complementa los contenidos.
Neuropsicología del comportamiento alimentario
Circuitos de recompensa, aprendizaje, motivación y participación de la dopamina.
Hambre fisiológica, apetito y deseo de comer
Señales corporales, saciedad, impulsos alimentarios y diferencias individuales.
Alimentación emocional
Relación entre estrés, ansiedad, tristeza, aburrimiento y experiencias alimentarias.
Creencias y pensamientos sobre los alimentos
Reglas alimentarias, interpretaciones, etiquetas morales y expectativas personales.
Autoestima e imagen corporal
Autoconcepto físico, comparación social, percepción del peso y satisfacción corporal.
Hábitos alimentarios y aprendizaje conductual
Condicionamiento, repetición, desencadenantes ambientales y automatismos cotidianos.
Restricción alimentaria, culpa y pérdida de control
Relación entre normas rígidas, frustración, episodios de sobreingesta y autocrítica.
Motivación y resistencia al cambio alimentario
Ambivalencia, expectativas, percepción de autoeficacia y mantenimiento de hábitos.
Entorno social y relaciones alimentarias
Influencia familiar, cultura, publicidad, redes sociales y situaciones de convivencia.
Entrevista y evaluación de la conducta alimentaria
Preguntas exploratorias, escucha profesional, fichas de observación y criterios de derivación.
Integración de la Psicología Alimentaria
Análisis de casos, aplicación profesional, límites de competencia y evaluación final.
Material complementario en PDF
Fichas profesionales incluidas
Recursos de apoyo para organizar la exploración de hábitos, pensamientos y experiencias alimentarias.
Ficha 1. Historia alimentaria
Experiencias personales, aprendizajes familiares y cambios en la relación con la comida.
Ficha 2. Hambre y apetito
Identificación de señales de hambre, saciedad y deseo de comer.
Ficha 3. Emociones y alimentación
Registro de situaciones emocionales y respuestas alimentarias.
Ficha 4. Creencias alimentarias
Exploración de pensamientos, prohibiciones y expectativas sobre los alimentos.
Ficha 5. Imagen corporal
Percepción del propio cuerpo y su relación con las decisiones alimentarias.
Ficha 6. Seguimiento de hábitos
Observación de patrones, desencadenantes y evolución de comportamientos cotidianos.
ISMEC Certificado final
Finalización de estudios
Certificado final de ISMEC
Al completar los 12 módulos y superar la evaluación final, el estudiante recibirá un certificado de finalización emitido por ISMEC correspondiente al Curso de Psicología de la Alimentación.
La matrícula incluye los módulos académicos en PDF, las audioclases y las fichas profesionales.
Inscripción online
Pago de matrícula mediante PayPal
Curso de Psicología de la Alimentación
290 €
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Curso: Psicología de la Alimentación
Material escrito: 12 módulos en PDF
Material en audio: 12 audioclases
Complementos: Fichas profesionales en PDF
Certificado: Final ISMEC
Precio: 290 €
Formulario de matrícula
Curso de Psicología de la Alimentación
12 módulos en PDF · 12 audioclases · Fichas profesionales en PDF · Certificado final ISMEC
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