Comprender la conducta alimentaria
Analizarás cómo influyen emociones, pensamientos, aprendizaje, entorno y experiencias previas en la manera de comer.
Naturopatía · Salud integrativa · Formación online
Un curso único que cambia el enfoque nutricional: aprende a integrar nutrición, psicología, emociones, conducta y herramientas prácticas para acompañar a tus clientes de forma más profunda y eficaz.
La alimentación no depende únicamente de conocimientos nutricionales. Las emociones, las creencias, la historia personal, el estrés, la imagen corporal, la motivación y los hábitos condicionan de forma decisiva la manera en que cada persona come y responde a un plan alimentario.
Este programa de Experto en Psiconutrición te enseña a comprender la conducta alimentaria desde una perspectiva integradora. Aprenderás a detectar los factores psicológicos que dificultan la adherencia, a identificar el hambre emocional y a diseñar estrategias nutricionales que tengan en cuenta a la persona en su totalidad.
A lo largo de 6 módulos y 60 lecciones trabajarás con herramientas aplicables en consulta, 15 audios formativos y 20 fichas prácticas que podrás utilizar directamente con tus clientes para mejorar su motivación, su autoconocimiento y su relación con la comida.
El programa está diseñado para que comprendas los factores psicológicos que influyen en la alimentación y puedas trasladarlos a estrategias prácticas de acompañamiento, motivación y cambio de hábitos.
Analizarás cómo influyen emociones, pensamientos, aprendizaje, entorno y experiencias previas en la manera de comer.
Aprenderás a identificar las barreras psicológicas que dificultan la adherencia y el cambio sostenible de hábitos.
Utilizarás registros, entrevistas, fichas de trabajo, ejercicios y estrategias de acompañamiento adaptadas a cada cliente.
Incorporarás una visión más humana, profunda y eficaz que amplía el alcance del enfoque nutricional convencional.
Cada módulo contiene diez lecciones y combina fundamentos, herramientas de consulta, 15 audios formativos y 20 fichas prácticas listas para trabajar con tus clientes.
10 lecciones: concepto de psiconutrición; conducta alimentaria; factores biopsicosociales; hambre y saciedad; aprendizaje alimentario; creencias nutricionales; entorno familiar; cultura y alimentación; adherencia; evaluación inicial.
10 lecciones: hambre física y emocional; estrés y apetito; ansiedad; tristeza; aburrimiento; impulsividad; desencadenantes; compensación emocional; autorregistro; estrategias de regulación.
10 lecciones: construcción de la imagen corporal; comparación social; insatisfacción corporal; culpa; perfeccionismo; pensamiento dicotómico; prohibición; flexibilidad cognitiva; autocompasión; alimentación consciente.
10 lecciones: etapas del cambio; motivación interna; entrevista motivacional; objetivos realistas; planificación; diseño del entorno; gestión de obstáculos; seguimiento; recaídas; mantenimiento de resultados.
10 lecciones: entrevista psiconutricional; escucha activa; preguntas poderosas; análisis funcional; diario alimentario-emocional; escalas de hambre; fichas de trabajo; educación nutricional; comunicación sin juicio; límites profesionales.
10 lecciones: planificación de procesos; adaptación del acompañamiento; resistencia al cambio; casos de hambre emocional; picoteo; atracones no clínicos; pérdida de motivación; prevención de recaídas; uso de audios; integración de las 20 fichas prácticas.
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