Identificar los bloqueos que dificultan el cambio
Aprenderás a reconocer ambivalencias, creencias limitantes, expectativas poco realistas y patrones que interfieren en la adherencia.
Naturopatía · Salud integrativa · Formación online
Una formación profesional para aprender a acompañar a personas que desean mejorar su alimentación, superar bloqueos, aumentar su motivación y construir hábitos saludables que puedan mantenerse de manera realista a largo plazo.
Saber qué alimentos son más adecuados no siempre resulta suficiente para modificar la conducta alimentaria. Muchas personas conocen las recomendaciones básicas, pero tienen dificultades para organizarse, mantener la motivación, gestionar los impulsos o superar el pensamiento de todo o nada.
El coaching nutricional permite comprender estos obstáculos y desarrollar un proceso de acompañamiento centrado en objetivos realistas, toma de conciencia, responsabilidad personal y creación progresiva de hábitos compatibles con la vida cotidiana.
El programa combina coaching, comunicación, psicología del cambio y educación nutricional para ayudarte a desarrollar procesos de acompañamiento estructurados y aplicables.
Aprenderás a reconocer ambivalencias, creencias limitantes, expectativas poco realistas y patrones que interfieren en la adherencia.
Podrás transformar propósitos generales en metas concretas, observables, progresivas y adaptadas a la situación de cada persona.
Conocerás técnicas de entrevista motivacional, refuerzo de la autoeficacia y planificación de acciones para sostener el proceso.
Aprenderás a organizar sesiones, planes de acción, herramientas de seguimiento y estrategias para prevenir abandonos y recaídas.
La formación se desarrolla durante seis meses mediante un módulo cada quince días, facilitando una integración progresiva de las herramientas y su aplicación práctica en consulta.
Principios del coaching, diferencias entre informar, asesorar y acompañar, responsabilidades profesionales y estructura básica de un proceso de cambio.
Procesos de aprendizaje, formación de hábitos, automatismos, recompensas, resistencia al cambio y factores que condicionan la conducta alimentaria.
Recogida de información, análisis de hábitos, identificación de necesidades, escucha activa y formulación de preguntas que favorecen la reflexión.
Motivación interna y externa, ambivalencia, lenguaje de cambio, resistencia, autoeficacia y herramientas de entrevista motivacional.
Formulación de objetivos, prioridades, indicadores de progreso, planificación semanal y transformación de metas en acciones concretas.
Señales, rutinas, recompensas, diseño del entorno, repetición, simplificación y estrategias para integrar nuevos comportamientos.
Diferencias entre hambre física y deseo de comer, señales internas, velocidad de ingesta, satisfacción y aplicación práctica del mindful eating.
Relación entre emociones y comida, detonantes, impulsividad, estrategias alternativas de regulación y criterios de derivación profesional.
Pensamiento de todo o nada, culpa, prohibiciones, etiquetas alimentarias, expectativas irreales y reformulación de creencias limitantes.
Prevención de abandonos, análisis de obstáculos, flexibilidad, aprendizaje a partir de recaídas y recuperación de la motivación.
Escucha activa, empatía, límites, comunicación no directiva, devoluciones constructivas y creación de una relación profesional colaborativa.
Diseño de procesos de seis y doce semanas, organización de sesiones, seguimiento, evaluación de resultados y resolución de casos prácticos.
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