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Salvo indicación contraria, los artículos reflejan la opinión y la experiencia de sus autores.
Este programa de alta especialización se compone de 4 módulos estratégicos. Cada bloque consta de 10 lecciones técnicas, diseñadas para proporcionar un dominio absoluto sobre la bioquímica del pH y su aplicación clínica.
Introducción a la Dieta Alcalina: Mitos vs. Realidad científica.
Bioquímica del equilibrio ácido-base: El concepto de pH.
Sistemas tampón o buffer: Bicarbonato, fosfato y proteínas.
Fisiología renal en la regulación del pH sistémico.
El papel del pulmón y la ventilación en el equilibrio metabólico.
Acidosis Metabólica de Bajo Grado (LGMA) y salud crónica.
Minerales alcalinizantes: Magnesio, Potasio y Calcio.
El sistema de transporte de electrolitos en la célula.
Impacto del pH en la estructura de las proteínas y enzimas.
La matriz extracelular (Terreno de Pischinger).
Análisis de la Carga Renal Ácida Potencial (PRAL).
Alimentos acidificantes: Proteínas animales y cereales refinados.
Alimentos alcalinizantes: El poder de los vegetales y frutas.
El papel de los aminoácidos azufrados en la carga ácida.
Bioquímica de las grasas y su relación con el equilibrio iónico.
Impacto de los métodos de cocción en la alcalinidad de los alimentos.
El agua y su potencial de reducción-oxidación (ORP).
Aditivos alimentarios y su efecto disruptor en la homeostasis.
Cronobiología nutricional y ritmos circadianos del pH.
Diseño de tablas de equivalencias según el valor PRAL.
Dieta alcalina y salud ósea: Prevención de la resorción de calcio.
Inflamación de bajo grado y acidosis tisular.
Salud articular: Gota, artritis y depósitos de cristales.
El entorno extracelular en el paciente oncológico.
Regulación del metabolismo de la glucosa y sensibilidad insulínica.
Salud renal: Prevención de litiasis y optimización de la filtración.
Sistema inmunitario y pH: Respuesta ante patógenos.
Salud dermatológica y el manto ácido de la piel.
Impacto del pH en la microbiota intestinal y salud digestiva.
Neurobiología: Acidosis y excitabilidad neuronal.
Elaboración del historial clínico funcional alcalino.
Interpretación de biomarcadores: pH urinario y perfiles de electrolitos.
Diseño de menús terapéuticos de alta alcalinidad.
Suplementación ortomolecular para el soporte del equilibrio iónico.
Protocolos de detoxificación y drenaje de ácidos.
Combinación de alimentos para optimizar la carga renal.
Manejo del paciente con patologías complejas y multiorgánicas.
Errores comunes en la prescripción de dietas alcalinas.
Ética profesional y límites de la intervención nutricional.
Presentación y resolución de casos clínicos reales.
Precio Regular: 497 €.
Certificación: Diploma Final incluido tras la aprobación de los módulos.
Puede formalizar su acceso eligiendo uno de los siguientes métodos de pago:
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