La anorexia mental es uno de los trastornos de la conducta alimentaria más complejos y con mayor impacto en la salud física y emocional. En países como España, México, Chile, Panamá y otros de América Latina, miles de personas enfrentan cada año este desafío que involucra tanto la relación con la comida como la percepción del cuerpo.
El kéfir se ha convertido en una de las bebidas probióticas más estudiadas y consumidas en el mundo. Originario de la región del Cáucaso, hoy en día forma parte de la dieta en países como España, México, Chile, Panamá y muchos otros de América Latina, gracias a sus beneficios para la salud digestiva, inmunológica y metabólica.
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