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Experto en Cocina Ayurveda
Experto en Cocina Ayurveda.
Especialízate en el arte alquímico de la alimentación para equilibrar los Doshas y promover la salud desde los fogones. Esta formación técnica está diseñada para profesionales en España, México, Chile y Portugal que buscan transformar la cocina en una herramienta terapéutica de precisión.
¿Por qué realizar este curso?
La cocina ayurvédica es la base de la medicina preventiva. No se trata solo de recetas, sino de entender cómo la energía de los alimentos, los seis sabores (Rasas) y el orden de los ingredientes afectan a la bioquímica corporal. Este curso te capacita para seleccionar y preparar alimentos que potencien el fuego digestivo (Agni), eliminen toxinas y nutran los tejidos profundos. Aprenderás a cocinar de forma personalizada para Vata, Pitta y Kapha, convirtiendo cada plato en una medicina específica para el comensal.
Estructura y Recursos Técnicos
Duración: 2 meses de especialización técnica.
Material: 4 módulos detallados en formato digital.
Recursos: Recetario ayurvédico por biotipos, guías de uso de especias y protocolos de preparación de alimentos básicos (Ghee, leches vegetales, Kitchari).
Acompañamiento: Tutoría personalizada continua vía WhatsApp.
Certificación: Diploma final acreditativo para tu perfil profesional.
Dirigido a:
Nutricionistas y Dietistas que deseen integrar técnicas de preparación de alimentos terapéuticos.
Chefs y Cocineros interesados en la gastronomía saludable y funcional.
Terapeutas de Ayurveda que busquen ofrecer consejos culinarios prácticos a sus pacientes.
Health Coaches especializados en alimentación consciente y holística.
Emprendedores de restauración orientados al sector del bienestar y la salud.
Profesionales de centros de retiro y spas que deseen mejorar su oferta gastronómica.
Estudiantes de ciencias de la salud con interés en la dietética tradicional.
4 Grandes Beneficios
Alquimia de las Especias: Domina el uso de condimentos para transformar la digestibilidad y el impacto de los alimentos.
Alimentación por Biotipos: Aprende a adaptar las texturas, temperaturas y sabores para equilibrar cada constitución.
Potenciación del Agni: Técnicas culinarias diseñadas para asegurar que el cuerpo asimile el 100% de los nutrientes.
Cocina Estacional: Herramientas para diseñar menús que sincronicen el organismo con los ciclos de la naturaleza.
Inversión y Matrícula
Pago mes: 225€.
Oferta de Pago Único: Obtén un 10% de descuento al realizar un solo abono.
Métodos de pago:
PayPal: Abono a
info@ortomolecular-cursos.com.Transferencia Bancaria: Solicita los datos del IBAN por WhatsApp.
Cómo matricularte
Realiza el pago del curso (con el descuento aplicado si corresponde) mediante el método de tu elección.
Solicita tu hoja de matrícula enviando el comprobante al WhatsApp +34 91 532 51 99.
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